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Buongiorno, stiamo lanciando un progetto di ristorazione diffusa. La nostra azienda si occuperà di creare e pubblicizzare tramite un portale Web menù gastronomici venduti e consegnati a domicilio attraverso un servizio di Food Delivery. La preparazione del cibo verrà affidata a terzi, ristoranti con regolare licenza presenti sul territorio.

Come viene qualificata la nostra attività? Intermediari/mandatari senza rappresentanza/vendita conto terzi?
Sussistono delle limitazioni per via del fatto che la preparazione dei piatti è delegata a terzi?
Chi ha la responsabilità di ciò che viene prodotto e consegnato?

Grazie,